terça-feira, 25 de janeiro de 2011

Picolé de brigadeiro! Huuummmm.....

Você agora irá conhecer um docinho feito com brigadeiro que é diferente.
Ele não é apenas gostoso, mas também é lindo.
A receita do dia é....
PICOLÉ DE BRIGADEIRO!
Aêêêêêê!!!

Você irá precisar de:

  • Um brigadeiro saboroso como o da nossa receita super simples (busque do blog)

É preciso mesmo seguir a nossa receita, pois seu brigadeiro precisa ficar firme.

  • bolacha de maizena 


  • palitos de picolé
  • chocolate de boa qualidade para banhar (gosto do chocolate fracionado)
  • granulados de chocolate
  • papel manteiga
  • pincel
  • Paciência, amor e carinho (isso sempre)
1.º Passo

Prepare o seu brigadeiro e deixe ficar frio (se for possível faça de véspera e cubra com filme plástico até o momento do uso)

2.º Passo

Corte a parte de baixo da bolacha, a beira, para ficar com um formato parecido com do picolé.

3.º Passo

Recheie as bolachas generosamente (será montado de seguinte forma: bolacha, brigadeiro, bolacha)
Coloque para gelar + ou - 2 horas

4.º Passo

Pique e derreta o chocolate (pode ser no microondas, é mais rápido)

5.º Passo

Retire as bolachas já recheadas da geladeira, banhe com o chocolate e coloque no papel manteiga a medida que for banhando.
Leve a geladeira só até formar a casquinha do chocolate.
Por último, pincele com chocolate derretido e passe no granulado.

Para decorar use a criatividade.
A receita é fácil, mas precisa de tempo e atenção aos detalhes.
Se não quiser trabalho, já sabe, escreva e encomende para a Maria.

Beijinhos

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