domingo, 30 de janeiro de 2011

Simplicidade que faz bem.

Quem de vez em quando não deseja aquele bolo fofinho, simples e gostoso para comer acompanhado de um saboroso café?
Para se deliciar nesse desejo não precisa muito.
Preste bem atenção, porque não existe mistério.
É chegada a hora de matar essa vontade.

Bolo simples para o café

4 ovos
250 gramas de manteiga (use mesmo manteiga e de boa qualidade)
2 xícaras de açúcar


  • Bata bem na batedeira por 6 minutos, em velocidade alta.


Agora você vai precisar de:

3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento em pó
leite


  • Acrescente a farinha de trigo, o fermento e vá colocando o leite aos poucos, até que forme uma massa cremosa e homogênea.
  • Não deixe ficar muito líquida.
  • Despeje a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em fogo médio,  + ou - 205º, por 40 minutos (o tempo pode variar conforme o forno, faça o teste do palito.

Verá que logo vai surgir um bolo simples e muito gostoso!


Qualquer coisa a Maria está cá, esperando seu pedido.